维生素和矿物质是维持身体机能所必需的营养素。偏食・的老年人・特定の病気がある人は不足しがちです。
特に不足しやすい栄養素
- ビタミンD：日光浴で合成されるが、加齢とともに合成能력이低下。骨粗しょう症予防に重要
- ビタミンB12：加噛で吸収力が低下。貧血・神経症状の原因に
- カルシウム：骨粗しょう症予防に。女性は特に不足しやすい
- マグネシウム：ストレスで消費されやすい。血压調整にも関係
- 鉄分：特に女性に不足しやすい。頭痛・息切れの原因にも
补充的注意事项
- バランスの取れた食事が基本
- 县存 конкретика 与主治医に相談
- 脂溶性ビタミン（A・D・E・K）は取り过剰に注意
当サイトの情報は参考程度的目标です。特定の栄養素の补充は主治医または栄養士にご相談ください。