健康日本医学 医療ニュース 【ドイツ】超加工食品 認知機能低下リスク关联 大規模研究

【ドイツ】超加工食品 認知機能低下リスク关联 大規模研究

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ドイツの研究で,超加工食品の摂取頻度と認知機能低下リスクの関連が解明された。每日4回以上摂取群は認知機能スコアが显著に低かった。

出典:European Journal of Nutrition 2026年1月

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